uzuuuun bir aradan sonra tekrar burdayım...

Hemen tarifi yazmak istiyorum...

Hamuru:

3 bardak un

1/2 bardak sıvıyağ

1 paket yaşmaya

1 bardak ılık su

1/2 tatlı kaşığı toz şeker

1/2 tatlı kaşığı tuz

Sosu için:

2 yemek kaşığı domates salçası

1 çay bardağı su

üst malzemelerin seçimi size kalmış...

AFİYET OLSUN

son yaz türlüsü

Tekrar ben :)

Pasta ve kurabiyeden biraz uzaklaşıp, yemek yapmayı deneyeyim istedim biraz da. Böylece yemek konusunda da başarılı olabileceğimi kanıtladım ev halkına da. Türlüyü sevmeyen annem bile bayıldı yemeğime ( hepsini birarada yiyorsunuz sonra bütün hafta sebze yemek istemiyorsunuz der hep )

Biraz farklı olsun diye, pişirdikten sonra üzerine kaşar peyniri koyup fırınladım. Denemenizi tavsiye ederim

NİŞASTALI KURABİYE

Yeni heves durmadan birşeyler ekleyip duruyorum. bilgisayarımda o kadar çok fotoğraf birikmiş ki buraya eklenmeyi bekleyen...

Bu kurabiyeleri de bugün yaptım ama annemin tarif defterinin azizliğine uğradım yine. Fırın ayarını yazmadığı için çok yüksek sıcaklığa ayarlamışım birdenbire kızardı kurabiyelerim. Tadı fena değil ama yine de... Birde pudra şekeri yerine toz şeker kullanmamdan kaynaklıymış sanırım sorun...

Siz de denemek isterseniz:

2 yumurta

125 g margarin

500 g mısır nişastası

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı un

175 derecede pişiriyoruz... afiyet olsun...